3
חגיגה של עגבניות

ריאיון מיוחד עם השף קרלו קאסוני מחברת MUTTI, שביקר בארץ במסגרת פסטיבל העגבניות של מסעדת פיאצה רוסטיקו, המדגים כיצד המטבח האיטלקי המסורתי יכול להיות צעיר, רענן ואפילו הומוריסטי. יש גם מתכונים! ב-8 בחודש נפתח פסטיבל של ארבעה ימים במסעדת פיאצה רוסטיקו, שבמסגרתו הוצע לאורחי המסעדה קרא עוד >

סלט אנדיב
ארוחת חג בסגנון רוסטיקו

אם אתם אוהבים את האוכל שאנו מגישים לכם ברוסטיקו, יש לכם הזדמנות להמשיך את החוויה אצלכם בבית במהלך החגים. קבלו את המתכונים לשלוש מנות פופולאריות, מהן תוכלו להכין בעצמכם ארוחה חגיגית שלמה המיועדת לשישה סועדים. שיהיה חג שמח וטעים   סלט אנדיב סלט עם שילובי קרא עוד >

MACELLERIA-FRONT
חופשה באיטליה: ההמלצות הקולינריות שכדאי להכיר

מבין שלל המאפיות, הפיצריות, המסעדות והיקבים, ריכזנו עבורכם שישה מקומות שאתם חייבים להגיע אליהם בביקור הבא שלכם באיטליה איטליה היא אחד היעדים הפופולאריים לחופשה בתקופת החגים ובכלל. איטליה מבורכת באטרקציות תיירותיות רבות, החל ממוזיאונים ומבנים ארכיטקטוניים מרהיבים, דרך נופים מרהיבים וכלה בקולינריה משובחת. המבחר של קרא עוד >

Rustico13773
נפלאות האורז

ריזוטו, ארנצ'יני ופודינג אורז הן רק חלק מהמנות האיטלקיות המבוססות על האורז האיטלקי הייחודי בו אנו עושים שימוש במנות אהובות גם אצלנו ברוסטיקו וגם – כך תכינו את הריזוטו המושלם אם בעבר הלא רחוק הפיצות והפסטות היו המאכלים האיטלקיים הפופולריים ביותר פה בישראל, כיום, אם קרא עוד >

VIA-RUSTICO_091-1024x683
יש לי פיצה הכי טובה: מפרגנים לויה רוסטיקו

מגזין טיים אאוט עשה כבוד לויה רוסטיקו וגילה לקוראיו את מה שאנחנו (וגם אתם) יודעים כבר ממזמן: מדובר בפיצה הכי טובה בעיר ככה זה להיות הכי טובים שיש: מגזין טיים אאוט יצא למשימה קולינרית שבמסגרתה היה עליו לבחור את האוכל הטוב ביותר הנמכר בשווקי האוכל קרא עוד >